Te mostramos como preparar uno de los platos estrella de muchos restaurantes.
Te mostramos como preparar uno de los platos estrella de muchos restaurantes.
Una comida ‘premium’ pero muy sencilla de preparar y para una celebración especial. Un auténtico manjar para el paladar con el que poder lucirse ante posibles invitados. Y lo mejor, se puede realizar con 4 simples pasos.
Recuerda que todos los productos los puedes adquirir con una gran calidad y a los mejores precios del mercado en nuestras tiendas Economy Cash.
Ingredientes
Elaboración
Poner aceite en la sartén y una vez caliente introducir las dos rodajas de solomillo. Cocinar todas las caras durante un minuto aproximadamente cada una.
A continuación, poner dos filetes de foie justo encima de cada uno de los dos solomillos e introducir en el horno previamente caliente a 200 grados. Esperar durante 12 minutos.
Mientras se realiza en el horno el solomillo junto al foie, preparar una guarnición al gusto: patatas, verduras...
Transcurridos los 12 minutos, sacar del horno y presentar en el plato junto con la guarnición.