Un plato con el que poder sorprender a todo el mundo estas Navidades: lomo de cinta relleno de pollo.
Precalentar el horno 10 minutos a 200ºC y pinchar el lomo en toda la superficie
Cocinar a 180ºC durante 70 minutos aproximadamente y regar con una taza de vino.
Voltear y pinchar.
Retirar la red de sujeción antes de servir. Acompañar con gajos de patatas y verdura al gusto.
Se trata de un elaborado que podrás encontrar en nuestra sección de la Carnicería y Charcutería al corte y que tendrás listo sin demasiados esfuerzos. Una ventaja que te permitirá ahorrar un tiempo que podrás destinar durante estas Navidades a disfrutar con tus amigos y familiares.
6 raciones